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Ricetta di: Quirino
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146 persone hanno cucinato la ricetta
2 Pere Mature; 50 G Formaggio Fontina; Pepe Nero Appena Macinato
Lavate le pere, asciugatele e tagliatele a spicchi non troppo spessi. Togliete il torsolo centrale e spolverizzate gli spicchi di pera con pepe nero appena macinato. Tagliate la fontina a fettine sottili con le quali avvolgerete ogni spicchio di pera prima di servire.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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