Stuzzichini Fritti Di Formaggio E Pancetta

"Antipasti - Ricette antipasti. Tutte le ricette antipasti facile. Ricetta antipasti di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette antipasti, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gaetana

Votare la ricetta (14 voti)

172 persone hanno cucinato la ricetta

stuzzichini fritti di formaggio e pancetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Formaggio Gouda Mediamente Stagionato; 120 G Pancetta Affumicata Affettata; 1 Tazza Farina; 1 Uovo; 150 G Pangrattato; Olio Per Friggere

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate il formaggio a dadini di circa 2,5 cm di lato; avvolgete mezza fetta di pancetta attorno a ciascun pezzetto di formaggio, fermandola con uno stecchino di legno. Passate il formaggio nella farina, poi nell'uovo sbattuto, infine nel pangrattato, facendo in modo che l'impanatura aderisca bene. Friggete gli stuzzichini in una padella con abbondante olio caldo (180 gradi) fino a quando sono ben dorati. Toglieteli dal recipiente con una schiumarola, fateli sgocciolare su della carta assorbente da cucina e serviteli caldissimi.