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Ricetta di: Aylin
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115 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Vongole Pulite; 1/2 Spicchio Aglio; 5 Cl Olio D'oliva; 200 G Pomodori Pelati; Peperoncino A Piacere; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Sale
Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci le vongole e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocità 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. È ottimo per condire spaghetti o linguine.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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