Sugo Di Noci cucina italiana


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Ricetta di: Elisabetta

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275 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

300 G Gherigli Di Noci; 1 Cucchiaio Pinoli; 1 Ciuffo Prezzemolo; 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra vergine; Poca Acqua Bollente; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Pelare le noci, mettendole a bagno in acqua calda. Pestarle, assieme ai pinoli, nel mortaio. Tritare aglio e prezzemolo. Soffriggerli in olio. Aggiungere il pesto di noci e pinoli. Rimestare e togliere dal fuoco. Aggiungere altro olio e poca acqua bollente. Salare e amalgamare bene tutto.

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