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Ricetta di: Kate
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280 persone hanno cucinato la ricetta
2 Cosciotti Di Tacchino; 12 Bacche Ginepro; Salvia; Rosmarino; 1 Bicchierino Gin; Aglio; Olio D'oliva; Burro; Brodo; Vino Bianco; Sale
Tritare insieme le bacche di ginepro, la salvia, il rosmarino e l'aglio e steccare con questo trito le cosce di tacchino. Farle rosolare in olio e burro e spruzzarle con un bicchierino di gin. Cuocerle in forno caldo per 1 ora e 30 minuti bagnandole alternativamente con brodo e vino bianco.
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