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Ricetta di: Rosaria
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4 Cucchiai Semolino; 1 Vasetto Omogeneizzato Di Tacchino; 1 Patata; 1 Cuore Carciofo; 1 Carota; 1 Gambo Sedano; 1 Pugno Erbette; 1 Porro Piccolo; 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano; 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra vergine; 1 Pizzico Sale
Preparare il brodo vegetale con le verdure indicate ed il pizzico di sale; dopo un'ora abbondante di cottura togliere le verdure eliminando il porro e ridurre le altre a purea. In 250 g del brodo di verdure ottenuto, versare a pioggia il semolino, aggiungere 3 cucchiai di purea di verdure; stemperare il tacchino e il parmigiano e aggiungere l'olio d'oliva extra-vergine.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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