Tacchino In Bianco


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Ricetta di: Santino

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274 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Fesa Di Tacchino; 1 Cipolla; Farina; 80 G Burro; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Bicchiere Latte; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare la fesa di tacchino a striscioline sottili, passarle nella farina. Far fondere il burro in una padella con la cipolla tritata e, quando sarà appassita, versare nel recipiente le striscioline di tacchino, facendole rosolare un po'. Spruzzarle col vino e farlo evaporare. Bagnare la carne con 1 bicchiere di latte, salare, pepare e far cuocere fino a quando il latte si sarà assorbito, formando una salsetta densa e cremosa.

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