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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Liliana
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159 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Filetto Di Vitella; 2 Cucchiaini Senape; 1 Scalogno; 1 Bicchiere Panna; 1 Bicchiere Aceto Di Vino; 300 G Spinaci; 1 Cucchiaino Pinoli; 1 Cucchiaino Uvetta Sultanina; Sale; Semi Di Papavero; Semi Di Sesamo; Olio D'oliva
Rosolare la carne e spalmarla con la senape. Infornare per 10 minuti e scaloppare. Ridurre l'aceto con lo scalogno, aggiungere panna, sale e addensare. Saltare gli spinaci, già sbollentati con olio e unire i pinoli e l'uvetta. Cuocere lentamente per 5 minuti. Servire la carne con salsa di spinaci.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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