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Ricetta di: Jordin
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139 persone hanno cucinato la ricetta
450 G Pasta Tipo Tagliatelle; 450 G Piselli; 1/2 Bustina Zafferano; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Farina; Brodo; 1 Uovo; 50 G Formaggio Grana; 1 Cipolla; Burro; Sale; Pepe
Mettere i piselli scongelati in un tegame con il burro e la cipolla tritata, spolverizzare con la farina, mescolare, bagnare con il vino, salare, pepare, unire lo zafferano diluito con il brodo, cuocere per 5 minuti e versare il tuorlo. Cuocere la pasta al dente e condirla con la salsa e il grana grattugiato.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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