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Ricetta di: Celestina
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188 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Tagliatelle; 1 Tartufo Bianco; 50 G Burro; 1 Spicchio Aglio; 1 Rametto Rosmarino; Besciamella; 1 Tuorlo D'uovo; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe
In una padella rosolate nel burro l'aglio e un rametto di rosmarino poi toglieteli. Lessate e scolate le tagliatelle, quindi insaporitele nella padella. Legate la besciamella con il tuorlo sbattuto con sale e pepe. Unitela alle tagliatelle, aggiungete il tartufo a lamelle, spolverizzate con formaggio grattugiato. Mescolate delicatamente. Passate tutto in una teglia imburrata, cospargete con fiocchetti di burro e passate in forno caldo per una decina di minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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