Tagliatelle Alla Cannella Con Ragù Di Manzo E Patate

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Ricetta di: Chace

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tagliatelle alla cannella con ragù di manzo e patate

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

Per La Pasta:; 500 G Farina; 1 Cucchiaio Cannella In Polvere; 5 Uova; Per La Salsa:; 200 G Manzo Tritato; 100 G Cipolla; 100 G Carota; 100 G Sedano; 1 Patata Grattugiata; 2 Pomodori; 1 Bicchiere Vino Rosso; Olio D'oliva; Sale; Pepe; Cannella

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare la pasta. In una padella, rosolare le verdure con l'olio, aggiungere la carne e far rosolare, bagnare con il vino e dopo l'evaporazione aggiungere la patata e i pomodori, salare, pepare e aromatizzare con la cannella. Cuocere per 5 minuti. Versare la pasta al dente, saltare e far legare bene.