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Ricetta di: Dylan
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133 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Tagliatelle; 400 G Pisellini; 30 G Burro; 1 Bustina Zafferano; 1 Cipolla Media; Sale
Passare i piselli nel burro insieme alla cipolla tritata sottilmente, cuocere a fuoco dolce per 10 minuti. Sciogliere lo zafferano in abbondante acqua salata e cuocervi la pasta. Scolarla al dente, condirla con una noce di burro, aggiungere i piselli, mescolare con cura e servire subito.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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