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Ricetta di: Aidyn
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139 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Farina; 1 Uovo; 1 Granchio Di Mare; 100 G Pomodori Pelati; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 1 Spicchio Aglio; Peperoncino; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Levare la parte superiore del granchio, spolparlo e tagliarlo a pezzi. Rosolarlo e bagnarlo con il vino e aggiungere i pelati cuocendo per 10 minuti circa. Preparare la pasta, lessarla e scolarla nel sugo. Servire adagiando la pasta nel guscio del granchio sbollentato e cospargere con il prezzemolo.
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