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Ricetta di: Anusca
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163 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Tipo Tagliolini; 2 Melanzane; 2 Mazzetti Pomodorini; 3 Foglie Basilico; Formaggio Parmigiano; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Svuotare le melanzane tenendo intatto il guscio. Tagliare la polpa a pezzi e cuocerla con olio e pomodorini. Condire la pasta con il sugo, unirvi il basilico e il parmigiano. Riempire i gusci di melanzane ed infornarli per 5-6 minuti.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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