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Ricetta di: Rayna
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170 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo; 2 Zucchine; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva; Burro; 1 Ciuffo Prezzemolo; 1 Cucchiaio Pasta D'olive Verdi; Formaggio Grana Grattugiato; Sale
Tagliare a julienne le zucchine. Insaporire la pasta di olive con 30 g di burro, 2 cucchiai di olio e l'aglio, unire le zucchine e cuocere per 8'. Lessare i tagliolini, scolarli e condirli con una noce di burro, un'abbondante manciata di grana, le zucchine e il prezzemolo tritato.
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