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Ricetta di: Itziar
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125 persone hanno cucinato la ricetta
6 Gamberoni Sgusciati; 400 G Scampi; 300 G Pasta Tipo Tagliolini; 100 G Panna; 40 G Burro; 1 Spicchio Dragoncello; 1/2 Bicchiere Aglio; Vino Bianco; Pepe
Soffriggere l'aglio e il dragoncello nel burro. Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino. Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna. Levare dal fuoco e mescolare bene. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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