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Ricetta di: Abril
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519 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Farina; 200 G Burro; 200 G Zucchero; 2 Uova Intere; 1 Tuorlo D'uovo; 150 G Nocciole Tritate Finemente; Vaniglina; 1 Bicchiere Rum; Per Guarnire:; Cacao; Zucchero Vanigliato
Montate le uova intere e il tuorlo con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, le nocciole, la farina, un pizzico di vaniglina e il liquore. Amalgamare il tutto e riporre nelle tartellette unte ed infarinate, riempiendo per 3/4. Infornare in forno caldo, a 170 gradi per mezz'ora. Sfornare ed estrarre subito le tartellette, un volta tiepide guarnire con cacao e zucchero vanigliato.
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