Tartellette Alle Mandorle

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Ricetta di: Jenna

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina; 100 G Zucchero; 100 G Burro; 2 Tuorli D'uovo; Per Il Ripieno:; 3 Uova; 1 Tuorlo D'uovo; 100 G Zucchero; 200 G Latte; Marmellata; 1 Bicchierino Liquore; Mandorle A Filetti

Preparazione della ricetta di cucina:

Le dosi sono per 30 tartelette. Con la farina, il burro, lo zucchero e i tuorli fate la pasta frolla, lasciatela riposare un quarto d'ora poi stendetela a un'altezza di circa mezzo centimetro e foderate vi gli stampini; spalmate la pasta con un po' di marmellata. A parte sbattete le uova intere più il tuorlo con lo zucchero e il latte, completate con un liquore a vostra scelta e versate la crema nelle tartelette; sopra cospargete di mandorle. Passate in forno a calore moderato per 20 minuti: la pasta deve essere di un colore dorato.