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Ricetta di: Karley
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180 persone hanno cucinato la ricetta
2 Peperoni; 3 Patate; 4 Zucchine; 3 Pomodori; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Lavare le verdure e mondarle. Tagliare a falde i peperoni e affettare le zucchine, le patate ed i pomodori. Disporre le verdure a strati in una teglia, irrorarle di olio, salarle e peparle. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e mettere nel forno caldo a 220 gradi. Dopo circa 30 minuti eliminare il foglio di alluminio e rimettere in forno finché il fondo di cottura sarà denso.
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