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Ricetta di: Oscar
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165 persone hanno cucinato la ricetta
8 Tomini; 8 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Ciuffetti Prezzemolo; 2 Cucchiai Capperi; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; Pepe; Acciughe (facoltativo); Aglio (facoltativo)
Disporre su un bel piatto i tomini sui quali mettete un po' di sale e pepe. Lavate i capperi e il prezzemolo e fatene un triturato e mettetelo in una scodella e unitevi l'olio e l'aceto. Se sono graditi, la salsa può essere completata con aglio e acciughe. Cospargere i tomini con la salsa. Si raccomanda di usare olio di ottima qualità.
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