Disporre su un bel piatto i tomini sui quali mettete un po' di sale e pepe. Lavate i capperi e il prezzemolo e fatene un triturato e mettetelo in ...

Pulite gli champignon e tagliateli a fettine. Fateli rosolare in un tegame con del burro sciolto e dopo circa 5 minuti aggiungete la cipolla ...

Unite le barbabietole, la cipolla, il prezzemolo e le uova e condite con olio, aceto e ...

Cuocere le pennette al dente. Intanto, aprire a metà l'avocado, togliere il nocciolo centrale, poi staccare la buccia. Tagliare la polpa a ...

Sbucciate 4 spicchi d'aglio, fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata. Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g ...

Private i carciofi dei gambi e delle foglie esterne dure, tagliate le punte e metteteli a bagno in acqua acidulata con il succo di limone. Mondate e ...

Sgusciate in una ciotola le uova, unite lo zucchero e il sale, poi frullateli per almeno 30 minuti. Aggiungete la farina e mescolate dal basso verso ...

In una pentola mettete il burro, aggiungete l'acqua e portate a ebollizione. Ritirate dal fuoco, versate tutta la farina, mescolate fino a quando la ...

Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere ballon. Decorare con la fetta di ...

Si prepara nel mixing-glass. Si serve nel bicchiere orlato di zucchero e passato nel succo di ...