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"Torte e pizza - Ricette di torte e pizza. Tutte le ricette torte e ricette pizza facile. Ricetta torte e pizza di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Adrian Jesus
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148 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Pasta Di Pane Lievitata; 150 G Farina Bianca; 5 Uova; 100 G Formaggio Pecorino Fresco; 100 G Formaggio Parmigiano; 100 G Olio D'oliva Extra vergine; Strutto; Sale
Preparare un composto con 3 uova, 2 tuorli, parmigiano grattugiato, pecorino a dadini, incorporandovi l'olio. Far riposare 4 ore. Mescolare la farina alla pasta di pane; amalgamarvi lentamente il composto finché divenga omogeneo. Coprire e far lievitare 2 ore. Trasferire in una teglia a bordo alto unta di strutto e tenere 1 ora ancora a lievitare. Cuocere in forno a calore moderato.
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