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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Luca Montersino
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248 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Ricotta; 200 G Farina; 200 G Zucchero; 2 Uova; 1 Bustina Lievito Per Dolci; 1 Limone (scorza Grattugiata); 1 Arancia (scorza Grattugiata); 1 Bustina Vaniglina; Burro; Sale
Passare al setaccio la ricotta e raccoglierla in una terrina; unirvi a pioggia la farina, poi incorporarvi lo zucchero, il sale, il lievito, la vaniglina e la scorza degli agrumi grattugiata, sempre mescolando. Unire i tuorli e poi gli albumi montati a neve. Imburrare una teglia e rovesciarvi il composto. Mettere in forno caldo a 180 gradi e far cuocere per 40 minuti circa.
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