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Ricetta di: Isaura
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144 persone hanno cucinato la ricetta
1 Vasetto Yogurth (vasetti Da 125 G); 140 G Zucchero; 170 G Farina Bianca; 170 G Farina Gialla; 8 Cl Olio D'oliva; 2 Uova; 80 G Burro; 1 Bustina Lievito; Sale
In una terrina sgusciate le uova e frullatele a lungo. Aggiungetevi le farine, lo yogurth, lo zucchero, l'olio, il lievito, un pizzico di sale e lavorate energicamente. Imburrate uno stampo, cospargetelo di zucchero e farina mescolati in parti uguali e versatevi il composto. Ponete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 40 minuti. Non aprite lo sportello prima che siano passati almeno 20 minuti per non compromettere la cottura. Ritirate, lasciate raffreddare e sformate. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna DOCG, Greco Di Bianco DOC.
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