Torta Allo Zenzero cucina italiana

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Ricetta di: Jonathan

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145 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Farina; 150 G Zucchero; 100 G Panna Fresca; 80 G Burro; 2 Pere; 2 Mele; 2 Arance; 3 Uova; 2 Cucchiaini Zenzero In Polvere; 1/2 Bustina Lievito Per Dolci; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciate le pere, le mele e le arance, pelate queste ultime al vivo e tagliate tutto a dadini. Cospargete la frutta con metà dello zucchero e lasciatela riposare al fresco. Frullate insieme la panna, le uova, lo zucchero rimasto e lo zenzero: poi incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e impastate con cura. Versate metà della pasta in una tortiera imburrata e distribuitevi sopra la frutta a pezzetti. Chiudete la torta con la pasta rimasta e cuocetela in forno a 180 gradi per mezz'ora. Servite la torta fredda, cosparsa in superficie di zucchero a velo.