Torta Di Carciofi bella

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Ricetta di: Samuel

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275 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Disco Pasta Sfoglia Pronta; 400 G Ricotta; 4 Carciofi; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva; 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; 2 Uova

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulite i carciofi, eliminate le foglie esterne e tagliateli a fettine sottili. Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete i carciofi, salate pepate e fate cuocere per 10 minuti. Sbattete le uova con un pizzico di sale, incorporate la ricotta e il parmigiano. Stendete in una pirofila da forno la pasta sfoglia, versatevi metà del composto di ricotta, i carciofi, il rimanente composto. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.