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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Mariela
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154 persone hanno cucinato la ricetta
5 Uova; 200 G Burro; 150 G Zucchero; 160 G Farina Di Castagne; 80 G Fecola; 1 Manciata Uvetta Sultanina; 1 Manciata Pinoli; 1 Cucchiaio Lievito In Polvere; 7 Marroni Canditi
Far rinvenire l'uvetta. Mescolare la farina con la fecola e il lievito. In una terrina lavorare a spuma il burro e lo zucchero poi incorporare uno alla volta i tuorli delle uova e mescolare sino ad ottenere un composto soffice. Montare a neve gli albumi delle uova. Continuando a mescolare, aggiungere alla crema di burro delle cucchiaiate di neve alternate a cucchiaiate di farina e lievito. Per ultimo unire l'uvetta, i pinoli e i marroni spezzettati. Cuocere a 170 gradi per circa 50 minuti.
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