TORTA DI MELE ALLO YOGURT

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Ricetta di: Gualtiero

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Vedi sotto gli ingredienti e le istruzioni della ricetta cucinare

Preparazione della ricetta di cucina:

1 vasetto da 125 g yogurt cremoso alla frutta, gusto delicato
(utilizzare il vasetto come misurino) - 3 vasetti e 1/2
di farina bianca - 2 vasetti di zucchero - 1/2 vasetto di olio
d’oliva - 3 mele a fettine - 3 uova - lievito per dolci - limone
- sale
Miscelare la farina con una bustina di lievito e
un pizzico di sale. Versare lo yogurt in una terrina,
aggiungere lo zucchero, l’olio, le uova
intere e la farina, impastare il tutto.
Aggiungere la scorza di mezzo limone grattugiata.
Versare l’impasto in una tortiera e distribuire le mele
a raggiera in verticale. Cuocere in forno preriscaldato
a 180° per circa 40 minuti.
(Si può fare anche con il cioccolato e le pere al posto
delle mele, ma usando lo yogurt bianco).