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"Preparazione: 10 minuti. Cottura: 60 minuti."
Ricetta di: Denise
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278 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Mele Golden; 150 G Zucchero; 180 G Farina; 3 Uova; 1 Bustina Lievito Per Dolci; 5 Cl Rum; 10 Cl Latte; 100 G Cioccolato Al Latte; 1 Cucchiaio Cannella In Polvere; Burro; Zucchero A Velo; 1 Pizzico Sale
Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata. Versateci il composto. Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino. Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.
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