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Ricetta di: Orsola
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318 persone hanno cucinato la ricetta
Mele 2 Num.
Farina 250 g
Liev. per dolci
Bust.
Burro 150 g
Zucchero 150 g
Uova 2 Num.
2 mele a pasta soda (fuji o granary smith, altrimenti si frantumano).
Lavorare 1 etto di burro fuso con altrettanto di zucchero e le uova. Unire a poco a poco la farina e, se occorre, un po' di latte, affinchè l'impasto sia fluido.
Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata. Disporre sulla pasta le fettine di mele disposte in modo concentrico e versare sopra il resto di burro e zucchero.
Cuocere in forno caldo.
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