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Ricetta di: Tommaso
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116 persone hanno cucinato la ricetta
1400 G Pere; 300 G Farina; 4 Uova; 160 G Zucchero; 2 Bustine Lievito; 75 Cl Latte; 2 Limoni
Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po' di latte fino ad ottenere una crema morbida. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.
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