Torta Di Ricotta buona

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Ricetta di: Jewel

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Farina; 3 Tuorli D'uovo; 1 Cucchiaino Lievito; 400 G Zucchero; 175 G Burro; 500 G Ricotta; 1 Cucchiaio Latte; 1 Pizzico Cannella; Limone; Per Decorare:; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastare farina, lievito, burro, tuorli, 150 g di zucchero e buccia di limone grattugiata. Lavorare la ricotta con 1 cucchiaio di latte, lo zucchero rimasto e un pizzico di cannella. Stendere la pasta in 2 dischi. Foderare uno stampo imburrato e infarinato, versarvi il composto, coprire con il secondo disco, chiudere i bordi e cuocere in forno a 200 gradi per 45 minuti. Decorare con zucchero a velo.