Torta Di Tofu cucina italiana

"Ricetta adatta a vegetariani. Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis."
Ricetta di: Julian

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina Integrale; 2 Cucchiai Olio Di Sesamo; 1 Cucchiaio Tahin; 1 Pizzico Sale; 2 Pizzichi Cannella; 1/2 Tazza Acqua; 300 G Tofu; 100 G Uvetta Sultanina; Scorza Di Limone; Vaniglia; Nocciole Tostate (facoltativo)

Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolate tutti gli ingredienti e impastate fino a ottenere una pasta consistente ed elastica. Stendetela con un mattarello e disponetela in una teglia oleata, lasciando dei bordi di 2 cm di altezza. Picchiettate il fondo con una forchetta e infornate. Per il ripieno della torta prendete 300 g di tofu, 100 g di uvetta tenuta a bagno tutta la notte, un pizzico di sale, buccia di limone e vaniglia. Mescolate e frullate il tutto e stendetelo sulla torta a metà cottura. Rimettete al forno finché la torta è ben dorata. Potete decorare questa torta con nocciole tostate.