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Ricetta di: Judith
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290 persone hanno cucinato la ricetta
1 Confezione Pasta Sfoglia; 3 Zucchine; 200 G Panna Da Cucina; 3 Uova; Formaggio Grana; Menta
Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti. Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata. Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana. Passare in forno per 20 minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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