Torta Farcita Di Fragole

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Ricetta di: Dariella

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Farina; 50 G Mandorle Tritate; 40 G Zucchero; 10 G Lievito; 50 G Burro; 1 Vasetto Yogurth; Per Il Ripieno:; 250 G Fragole; 30 G Vino Marsala; 40 G Panna Montata; 1 Cucchiaio Zucchero

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti. Setacciate la farina con il lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà risultare un impasto granuloso. Amalgamate 3/4 di yogurth. Disponete la torta in una tortiera imburrata, spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti. Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare. Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate. Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà, ricomponetela e servitela.