Torta Rustica Carote E Fagiolini

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Ricetta di: Nicole

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173 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Farina Integrale; Lievito; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra vergine; Acqua; 500 G Carote; 200 G Fagiolini; Aglio; Prezzemolo; Basilico; Sale Marino

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastare la farina con 3/4 d'olio, sale, lievito, unendo lentamente 1/2 tazza d'acqua fino ad avere un panetto levigato. Far riposare 1/2 ora. Grattugiare le carote già lavate e spazzolate. Imbiondire l'aglio in poco olio; farvi brasare i fagiolini già puliti, quindi le carote; salare e aromatizzare con prezzemolo e basilico. Stendere l'impasto in una teglia unta e infarinata; mettervi il ripieno e infornare a 200 gradi.