Torta Rustica

"Preparazione: 20 minuti. Cottura: 60 minuti. Calorie: 601."
Ricetta di: Natalie

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina Integrale; 2 Uova; 200 G Burro; 200 G Zucchero; 2 Cucchiai Uvetta Sultanina; 200 G Prugne Secche Snocciolate; 4 Mele; 1 Cucchiaio Lievito In Polvere; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate ammollare le prugne e l'uvetta in acqua tiepida. Lavorate a crema il burro e lo zucchero, unite un tuorlo alla volta e, continuando a mescolare, la farina setacciata con il lievito. Per ultimi incorporate gli albumi montati a neve. Versate il composto in una tortiera, mettete in superficie le prugne e l'uvetta scolate e le mele sbucciate e tagliate a fette. Cuocete in forno a 180 gradi 1 ora e servite con zucchero a velo.