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Ricetta di: Lora
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302 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Farina; 3 Uova; 150 G Patate; 40 G Formaggio Grana Grattugiato; 50 G Funghi Secchi; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Bollire le patate e schiacciarle quindi amalgamarle con un uovo e sale; farcire col composto dei quadrati di sfoglia di pasta fresca all'uovo tirata sottile e confezionare dei ravioli. Cuocerli in acqua bollente salata e condirli con i funghi preammollati, strizzati e cotti in padella con poco olio ed aglio. Mantecare il tutto con grana grattugiato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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