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Ricetta di: Elise
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105 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Tortellini; 1 Cipolla; 30 G Burro; 1/2 Bicchiere Latte; 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato; 1 Manciata Formaggio Emmenthal Grattugiato; Sale
Far stufare per 20 minuti la cipolla affettata con il burro, frullarla con il latte e far scaldare la salsa su fuoco basso unendo il grana e l'emmenthal. Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata, condirli con una noce di burro e la salsa preparata e servire.
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