Tortellini Alla Crema


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Ricetta di: Benito

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137 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Cipolla; 50 G Burro; 1/2 Bicchiere Latte; Formaggio Grana Grattugiato; Formaggio Emmenthal; 350 G Pasta Tipo Tortellini; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Stufare per 20 minuti la cipolla affettata con 30 g di burro, quindi frullarla con il latte. Scaldare la salsa su fuoco dolce unendo una manciata di grana e una di emmenthal. Con la salsa preparata condire i tortellini cotti al dente e già mescolati con una grossa noce di burro.

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