Tortino Di Spinaci

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Ricetta di: Millie

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180 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1500 G Spinaci; 1 Uovo; 1 Tuorlo D'uovo; 1 Pizzico Noce Moscata; 50 G Formaggio Grana Grattugiato; 30 G Uvetta Sultanina; 30 G Pinoli; 30 G Pangrattato; 20 G Burro; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare e lavare gli spinaci liberandoli da tutta la terra; lessarli con la sola acqua rimasta loro aderente durante il lavaggio e salarli. Una volta scolati, strizzarli bene e tritarli fini. Porre il ricavato in una terrina e amalgamarvi, nell'ordine, il tuorlo e l'uovo, la noce moscata, il formaggio, l'uvetta, i pinoli e il pepe necessario. Imburrare uno stampo e spolverizzarlo di pangrattato; versarvi l'impasto livellandolo bene; cospargete di fiocchetti del restante burro e infornare a forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti, e una volta sfornato servite ben caldo.