Trenette Della Costa

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Ricetta di: Eileen

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Preparazione:

33 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Trenette; 500 G Cozze; 1 Confezione Vongole Findus; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 2 Zucchine; 2 Pomodori Rossi; Prezzemolo; Basilico; Vino Bianco; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Far aprire le cozze con uno spruzzo di vino, prezzemolo e aglio. Eliminare le valve e filtrare il liquido di cottura. Cuocere per 5 minuti i pomodori a pezzi con olio e aglio, salare, pepare, unire le vongole e cuocere per 2'. Far appassire la cipolla tritata, unire le zucchine a dadini, il prezzemolo e portare a cottura con il liquido delle cozze, infine unire le cozze. Condire le trenette lessate con le due salse e il basilico.