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Ricetta di: Caligola
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400 G Pasta Tipo Trenette; 5 Pomodori Maturi; 1/2 Cipolla; Capperi Sotto Sale; 2 Acciughe; Olio D'oliva Dietetico; Sale
In una casseruola mettere a freddo i pomodori tagliati a pezzi, la cipolla tagliata a rondelle, le acciughe. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco basso per mezz'ora. Lessare le trenette in acqua salata e condirle bollenti con il pomodoro, un poco di olio dietetico e i capperi leggermente schiacciati.
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