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Ricetta di: Teresa
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278 persone hanno cucinato la ricetta
4 Triglie Grandi; 1 Manciata Uvetta Sultanina; 1 Manciata Pinoli; 1 Spruzzata Aceto Di Vino; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Pulire bene le triglie, salarle e metterle a scolare. Accomodarle in una padella antiaderente a pancia in giù e condirle con una spruzzata d'aceto, olio, pinoli, uvetta passa fatta rinvenire. Cuocere a fuoco medio smuovendole spesso, fino a completa evaporazione dell'aceto.
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