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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jaxton
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172 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Trippa; 400 G Fagioli; Formaggio Pecorino Romano; Sale; Olio D'oliva; Peperoncino; Vino; Menta Fresca
Cuocere in acqua per molto tempo la trippa, ripassarla quindi in un tegame con olio, aglio, peperoncino, sale e vino. Aggiungere poi i fagioli già cotti a parte. Togliete dal fuoco e disporvi sopra delle scaglie di pecorino e foglioline di menta.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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