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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Arthur
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133 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Arista Di Maiale; 100 G Broccoletti; 4 Peperoni Cruschi; 1 Spicchio Aglio; Olio Per Friggere; 30 G Pinoli; 10 Cl Vino Bianco; Olio D'oliva; Sale
Tagliare a cubi l'arista di maiale, cuocerla in padella con olio, sale, aglio e rosmarino, sfumarla con il vino bianco e portarla a cottura. Prelevarla e cuocere nella stessa padella con i sughi di cottura della carne i broccoletti bolliti e i pinoli tostati al forno. Friggere i peperoni in olio caldo e servirli sull'arista adagiata a sua volta sopra i broccoletti e pinoli.
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