Uova In Salsa Rossa

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Ricetta di: Amoris

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

8 Uova; Paprica Dolce; 1 Noce Burro; 2 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato; 2 Spicchi Aglio; 4 Cucchiai Ketchup; Tabasco; 10 Olive Farcite; Prezzemolo; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Sciogliere una noce di burro con 1 cucchiaio di olio, sgusciarvi le uova, cospargere con un po' di emmenthal e di paprica e dopo 3 minuti coprire per far scaldare il tuorlo. Scaldare l'aglio tritato con la tomato e uno spruzzo di tabasco. Unire le olive a rondelle e il prezzemolo tritato e cuocere per 2'. Servire le uova con la salsa calda.