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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gianlorenzo
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198 persone hanno cucinato la ricetta
4 Uova; 30 G Panna Liquida; 40 G Burro; Tartufo; Abbondante Pepe; 2 Pizzichi Sale
A bagnomaria con acqua portata ad ebollizione e poi messa al minimo. Si sbattono in un recipiente le uova con energia, si uniscono due pizzichi di sale, abbondante pepe tritato e la panna liquida. Si mettono a bagnomaria e quando sono rapprese, s'introducono poco alla volta i 40 g di burro. Servire in piccole scodelle con tartufo grattato sopra.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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