Vellutata Di Castagne Con Spuma Di Asiago


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Ricetta di: Devan

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133 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

100 G Castagne Surgelate; 100 G Formaggio Asiago; 100 G Panna; 1 Cipolla; Olio D'oliva; Poco Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Bollire le castagne e ripassarle in padella con olio, cipolla tritata e poco sale; frullare a cottura. Mantecare a crema panna e asiago e formare delle quenelles; servirle sulla crema di castagne.

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