Ingredienti principali:

Pomodori da sugo
Vermicelli
Olio d'oliva
Origano
Uno spicchio d'aglio
Sale
Pepe
Fettine di polpa di manzo

Preparazione della ricetta di cucina:

1 Mettere in un tegame l'olio e l'aglio, far rosolare per un istante, unite i pomodori precedentemente passati, sale, pepe, le fettine di carne distese sul sugo una ad una e spolverare di origano.

2 Lasciar cuocere per quindici minuti. Nel frattempo far bollire una pentola d'acqua, salare quanto basta e cuocere i vermicelli per il tempo di cottura necessario.

3 Togliere la carne dal sugo e con lo stesso, condirci la pasta. La carne si porta in tavola come seconda portata, accompagnata da un contorno a Vs. scelta.

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